蘇州市區封存福喜公司問題原料近兩噸|福喜|變質肉 |
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中新網蘇州7月25日電(王津) 24日，蘇州市姑蘇區衛生監督所已經封存福喜公司食品問題原料1798公斤。 福喜事件曝光後，蘇州市姑蘇區衛生監督所第一時間對轄區內被曝光的快餐連鎖企業進行瞭拉網式排查，確保問題產品不流入市場。7月21日至23日，衛生監督所派出多個執法小組，一共檢查瞭快餐企業門店41傢，其中麥當勞5傢、必勝客4傢、棒約翰3傢、肯德基14傢、星巴克2傢、華萊士2傢、吉野傢1傢、德克士1傢、其他未被曝光單位9傢。整個過程累計檢查食品原料52種，封存問題食品原料1797.73公斤，其中麥當勞1709公斤、必勝客79.53公斤、棒約翰9.2公斤。查獲的問題食品原料主要有雞翅、雞腿、牛排、肉餅、麥樂雞等。對於發現問題產品的單位，衛監所已出具執法文書責令其立即停止使用並自行封存。 衛生監督所周彪告訴記者：“由於福喜肉品封存量過大，其封存的肉品處理方案正在進行，目前也在擴大肉品原料的檢查范圍。因為肉品實屬福喜問題，所以餐飲可以繼續正常運營。” 接下來，姑蘇區衛監所將加強對餐飲單位落實進貨查驗、加工制作過程、儲藏等安全保障責任和義務的監管，嚴禁餐飲單位購進、使用無合法來源肉品以及無“兩證兩章”(即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)和腐敗變質的肉品，進一步落實食品原輔料的索證索票管理制度。(完) （原標題：蘇州市區封存福喜公司問題原料近兩噸） （編輯：SN182）Tags:
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